Yêu cầu
Trong bài thực hành này, các bạn cần đạt được một dung dịch lên men tự nhiên ngâm hạt nảy mầm.
Ứng dụng
- Siêu thực phẩm (Thực phẩm)
- Dung dịch kích thích tái tạo da, tóc (Mỹ phẩm)
- Dung dịch kích thích nảy mầm, kích rễ thực vật cấp tốc (Trồng trọt)
- Nguyên lý làm thức ăn chăn nuôi siêu dưỡng (Chăn nuôi).
Ví dụ mẫu
- Pha nước đường đủ ngọt.
- Ngâm hạt đậu xanh trong dung dịch nước đường khoảng 2 – 4 tiếng.
- Nảy mầm đậu xanh thành giá đỗ nhưng không bung lá mầm (có thể nảy mầm nứt nanh có rễ là được)
- Xay nghiền giá đỗ ngâm với dung dịch nước đường. Ủ trên 2 ngày. (Làm thêm một mẫu ủ khác có bổ sung MeVi)
- Nếm và tư duy với các từ khóa Google: nảy mầm, flavonoid, phân giải, dinh dưỡng…
Trả lời câu hỏi: nảy mầm + ngâm nước đường = ?
- Tìm cách lý giải tại sao SKE có 4 ứng dụng như trên (phần 1)
- Liệu SKE có thể giúp tối ưu hóa thực phẩm: ăn ít, ngấm nhanh, thẩm thấu nhiều?
- Học cách tư duy, cảm xúc sáng tạo và làm clip ấn tượng.
- Cho một phần hạt đậu vào cốc, lọ thủy tinh có lót ít bông để theo dõi nảy mầm. Nảy mầm trong lọ với việc làm ẩm hàng ngày để quan sát. Có thể che tối nếu cần. Sử dụng nước tắm nguyên chất nếu có.
Chụp ảnh hàng ngày để ghép thành phim tư liệu.
Rút ra bài học từ sự quan sát đó.
- Nếu uống nước tắm pha với SKE thì điều gì sẽ xảy ra?
Nguồn: Liên Minh Nông Nghiệp Tử Tế
Tác giả: Hoàng Công
Ngày đăng: 23/08/2020