Hôm nay em khoe sản phẩm đầu tiên từ ngày em tham gia Group.
Hũ mật ong lên men tròn 3 ngày.
Mỗi ngày em khuấy 1 lần.
Nắp bình chỉ chụp nhẹ lên và không đóng chặt.
Mật em sử dụng là mật ong 100% của rừng Điện Biên do người dân tộc đi lấy ở rừng về và chị họ em tự vắt ra từ các tổ mật. Loại mật rừng này 1 năm chỉ thu được 1 mùa thôi.
Để bình thường thì ga của nó cũng khá mạnh rồi nếu để lâu trong chai mà không xả.
Nên em nghĩ điều kiện quan trọng đầu tiên để có hũ Molm thành công thì chất lượng mật quyết định khá lớn.
Hũ molm của em gồm:
- 1 lít mật rừng
- 2 hũ sữa chua nhà tự làm
- 100ml sữa tươi
- 100ml bia Tiger (Vì em không thích nó có mùi vị rượu nên không dùng viên men rượu cũng như các loại rượu nước)
- 4 loại men có trong hình
(Trong đó đặc biệt nhất là viên men xịn Life – Space của Úc chứa tới 15 loại vi sinh, viên hơi bé nên em dùng 5 viên)
Nguồn: Liên Minh Nông Nghiệp Tử Tế
Tác giả: Huong Tra
Ngày đăng: 28/8/2020